Seratus persen pertanian organik akan membahayakan kemandirian pangan Uni Eropa jika tidak dilakukan secara bertahap dan jika tidak diperhitungkan bahwa persyaratan ekologis yang kuat, seperti yang ditandai oleh beberapa strategi, dan tidak dapat diterapkan dengan cara yang sama untuk semua jenis produksi pertanian pangan, menurut laporan yang dibuat oleh Institut Pertanian Catalan Sant Isidre.
Atas dasar ini, berbagai peraturan diterapkan, dengan tetap mempertahankan kemampuan untuk memproduksi makanan ini selalu, dan setiap saat, dengan cara yang memadai dan terjangkau.
Menurut laporan tersebut, datangnya krisis kesehatan dan ekonomi saat ini telah membuat kita menyadari pentingnya kemampuan strategis agri-pangan, dalam konteks pembatasan yang signifikan dalam perdagangan dunia.
Laporan tersebut menunjukkan bahwa, selama beberapa dekade, analisis, desain, dan penerapan kebijakan Eropa telah didasarkan pada kapasitas terpasang untuk produksi, transformasi, dan pemasaran produk pertanian pangan dengan biaya yang terjangkau bagi konsumen akhir.
Selain itu, ia menganggap bahwa, ketika berbicara tentang “produksi pangan pertanian”, seseorang tidak dapat jatuh ke dalam “penyederhanaan” berpikir hanya tentang makanan akhir, tetapi tentang semua hubungan dalam rantai nilai pangan, dengan konsumsi perantara di mana Eropa berada. defisit, seperti produksi pupuk, produk kimia dan farmasi yang diperlukan untuk menjamin kesehatan tanaman dan hewan atau bahkan teknologi.
Menurut data dari Januari hingga November 2020, kelebihan pasokan di UE mencapai 56.202 juta euro, dengan peningkatan dibandingkan periode yang sama tahun 2019 sebesar 1.054 juta. Meskipun global positif (dalam produk seperti gandum, susu atau mentega), analisis komponennya mengungkapkan ketergantungan Eropa pada impor dari negara ketiga.
Laporan tersebut menunjukkan bahwa ada ketergantungan Eropa pada impor dari negara ketiga dalam minyak sayur, sereal, buah-buahan tropis, kacang-kacangan, kopi dan kakao, kebanyakan diklasifikasikan berdasarkan risiko deforestasi di negara mereka atau dengan jejak karbon yang cukup besar, yang mana. dimaksudkan untuk menghukum dengan penetapan tarif karbon di perbatasan.