Morfologi Bambu Dominasi Jenis dan Potensi Budidaya – Bambu bukan tanaman asing bagi orang Indonesia. Tumbuhan yang banyak ditemukan di daerah tropis seperti Asia, Amerika, Afrika dan Australia ini memiliki banyak manfaat dan terkenal di lingkungan pedesaan.
Penduduk desa biasanya menggunakan bambu untuk membuat bahan bangunan, pilar, dinding, atap, peralatan dapur, alat musik, dan makanan. Bambu juga memberikan jasa lingkungan yang penting, yaitu kemampuannya menghasilkan 1,2 kg per hari dan menjaga persediaan air di dalam tanah.
Mengenal Bambu
Bambu merupakan tanaman perdu yang batangnya berongga dan beruas-ruas. Secara ilmiah tumbuhan ini memiliki banyak spesies yang tersebar hampir di seluruh dunia. Nama lain bambu di Indonesia antara lain bulur, aur, awi, reed, eru, dan aur.
Morfologi Bambu Dominasi Jenis dan Potensi Budidaya – Bambu adalah salah satu tanaman dengan pertumbuhan tercepat di dunia. Sistem perakaran rimpangnya yang unik memungkinkannya tumbuh hingga 60 cm atau hingga 100 cm dalam 2
jam, tergantung pada jenis tanah dan iklim habitat.
Secara umum terdapat dua bentuk bambu yaitu bambu kayu yang termasuk dalam famili Arundinarieae dan Bambuseae dan bambu rumput yang termasuk dalam famili Olyreae. Analisis molekul pastidia menunjukkan bahwa bambu memiliki tiga sampai lima garis keturunan utama.
Morfologi Bambu
Bambu sangat mudah kita kenali, bentuk batangnya bulat dan pertumbuhannya merupakan salah satu ciri utamanya. Bambu memiliki bentuk yang unik pada strukturnya, seperti batang, daun, akar, dan pertumbuhan pucuk atau pucuk dalam sistem reproduksinya.
Batang bambu berbentuk silinder dengan sambungan di dalamnya. Batang tumbuh dari akar rimpang saat tanaman mulai dipotong. Batang bambu bersifat lentur dan terdiri dari serat-serat yang kuat.
Keunggulan Bambu
Penggunaan dan kegunaan bambu untuk berbagai keperluan sangat serbaguna. Kekuatan dan kelenturan bambu merupakan salah satu faktor terpenting yang tidak dimiliki oleh jenis kayu lainnya.
Selain itu, bambu juga menjadi sumber makanan bagi manusia dan hewan. Semua keunggulan bambu adalah sebagai berikut:
1. Makanan hewani
Rebung, dahan dan daun bambu merupakan sumber makanan terpenting bagi panda. Selain itu, bambu juga menjadi sumber makanan gorila gunung Afrika, simpanse, dan gajah.
2. Makanan Manusia
Di berbagai tempat di Asia, rebung digunakan untuk memasak. Meskipun rebung mengandung racun taxiphyllin, senyawa glikosida sianogenik yang dapat menghasilkan sianida di dalam perut, rebung dapat digunakan jika ditangani dengan benar.