Cabai, begitulah cara Anda memulai dengan sukses …
- Persyaratan
- Persiapan
- Benih – dari mana?
- Tes kuman
- Mangkuk dan tanah budidaya
Persyaratan
Cabai diperbanyak dengan biji (perbanyakan secara generatif). Agar dapat memanen di musim panas dan musim gugur, Anda harus menanam cabai pada waktu yang tepat, karena dari penanaman hingga matang, paprika membutuhkan 60 hingga 90 hari, tergantung varietasnya, beberapa Karibia bahkan lebih dari 120 hari. Oleh karena itu penanaman harus dilakukan pada bulan Februari atau Maret. Pada saat ini, tentu saja, masih ada risiko cuaca beku di iklim kita, terutama karena bijinya sangat hangat saat berkecambah (22 ° C atau lebih). Karena menabur di luar ruangan hanya dapat dilakukan mulai Mei dan seterusnya, pematangan akan mulai terlambat dan bisa terancam oleh embun beku awal musim gugur. Selain bibit dan berbagai aksesoris budidaya, Anda juga membutuhkan tempat yang hangat dan terang untuk budidaya cabai Anda, misalnya ambang jendela dengan radiator di bawahnya.
Jadwal berikut menunjukkan gambaran kasar pertama dari proses selanjutnya:
Persiapan
Idealnya, perencanaan dan persiapan budidaya cabai harus dimulai jauh sebelum budidaya. Pada awalnya ada beberapa pertimbangan. Misalnya, varietas apa yang akan ditanam, dari mana benih diperoleh, dan berapa banyak ruang yang dapat dicabang dari taman, teras atau balkon untuk tanaman lada. Anda juga harus memastikan bahwa seseorang menjaga pembiakan lada Anda jika Anda sedang berlibur.
Aspek kuantitatif tidak boleh diremehkan: paket benih biasanya berisi 20 hingga 100 benih dan tidak sulit untuk menanam 100 tanaman atau lebih di rumah kaca mini. Tetapi apakah Anda memiliki cukup ruang untuk semua tanaman dewasa? Sebagai panduan, Anda dapat mengasumsikan bahwa setiap tanaman membutuhkan radius sekitar 30 hingga 45 cm.
Aspek penting lainnya adalah apa yang Anda rencanakan dengan buah dari tanaman cabai Anda. Ada varietas yang paling baik diproses segar; lainnya lebih cocok untuk pengeringan, pengawetan atau pembekuan. Dan jika Anda bermain-main dengan paprika manis: Ada varietas yang telah dibudidayakan untuk hasil tinggi, warna menarik atau buah yang berat. Mungkin Anda juga umumnya tertarik dengan percikan warna yang menarik di taman atau nantinya digunakan untuk keperluan dekoratif. Oleh karena itu, “hari-hari musim dingin yang panjang” ideal untuk mendapatkan katalog yang dikirimkan kepada Anda oleh pemasok benih, untuk pengadaan benih dan untuk aksesori lainnya.
Kecuali Anda dapat bekerja dengan wadah atau kotak bunga yang dapat dibawa ke tempat hangat saat ada risiko embun beku, Anda harus fokus pada varietas yang matang dalam 50 hingga 70 hari. Tetapi jangan takut untuk bereksperimen sedikit, karena ini adalah cara terbaik untuk mengetahui strain mana yang cocok untuk Anda dan berkembang paling baik di iklim Anda.
Ketika saatnya tiba untuk mulai menanam, Anda hanya memerlukan sedikit aksesoris, kecuali bibit lada yang sebenarnya hanya menanam nampan, satu atau lebih rumah kaca mini dan tanah yang sedang tumbuh. Dan sebelum segala sesuatunya benar-benar dimulai, uji perkecambahan kecil (lihat di bawah) memberikan kepastian apakah usaha untuk membudidayakan benih tertentu bermanfaat.
Benih – dari mana?
Tentunya alat terpenting yang Anda butuhkan adalah benih cabai. Ada sejumlah opsi untuk mendapatkannya.
Pembibitan dan pasar tanaman – Di sini Anda bisa mendapatkan kantong benih dari berbagai pemasok benih komersial. Jangan terkesima dengan tulisan “Paprika”: Meskipun di negara ini lebih banyak diasosiasikan dengan paprika, di Jerman nama ini sering digunakan sebagai nama kolektif untuk semua paprika; Kecil di bawah ini adalah nama varietasnya, misalnya De Cayenne (pedas) atau Lombardo (mirip Cayenne, tapi lebih lembut).
Benih F1 – apa itu?
Beberapa varietas memiliki singkatan F1 setelah namanya pada kantong benih. Inilah yang disebut benih hibrida. “F1” adalah nama yang diberikan kepada keturunan pertama dari persilangan antara garis ayah dan ibu. Pada generasi F1, Anda mendapatkan varietas tertentu dengan karakteristik tertentu, mis. B. hasil yang lebih tinggi, kematangan seragam atau ketahanan terhadap hama atau penyakit tertentu. Namun pada generasi selanjutnya (“F2”), keturunannya sudah terpecah menjadi pola asuh, yaitu hanya benih F1 yang memiliki keunggulan dalam pembibitan. Tidak ada biji yang diambil dari buah ini. Itu tidak selalu harus tragis, F2 atau keturunan yang lebih baru dapat terlihat persis sama, dalam hal cabai, memiliki panas yang sama, tetapi kekurangannya misalnya. B. Resistensi terhadap cetakan tertentu atau sifat lainnya, yang tidak terlihat pada pandangan pertama. Karena benih F1 sangat kompleks untuk diproduksi, seringkali lebih mahal atau sulit diperoleh.
Jika Anda bepergian ke Eropa Selatan (misalnya Spanyol atau Portugal), AS atau Karibia, perhatikan juga pembibitan di sana (di AS disebut tempat pembibitan) dan dapatkan kantong benih. Banyak varietas cabai yang juga tersedia segar di daerah penanaman rumah mereka, jadi Anda harus memperhatikan pasar buah dan sayur. Pilih polong yang matang, tetapi belum keriput. Kemudian potong buah-buahan sesegera mungkin (lindungi tangan Anda, cuci bersih setelahnya!), Keluarkan bijinya, bersihkan dari bubur kertas dan letakkan di atas selembar kertas untuk dikeringkan (tetapi sinar matahari yang terik dan suhu di atas 35 ° C harus dihindari, jika tidak membakar atau mengeringkan zat sensitif). Setelah benih dikeringkan, isikan benih dalam kantong kecil yang terbuat dari koran, yang juga diberi label varietas dan tanggal. Jika benih belum benar-benar kering, sisa air dapat keluar; Biji yang kedap udara dan masih lembab bisa berjamur.
Catatan: Bibit khusus dari pemasok benih kadang-kadang tunduk pada perlindungan varietas tanaman, yang melarang impor dan / atau perbanyakan dan distribusi benih secara komersial (biasanya penelitian bertahun-tahun telah dilakukan terhadap benih tersebut). Dan jika Anda ingin bertukar dengan teman-teman Pepper secara internasional: Di banyak negara ada persyaratan izin untuk mengimpor tanaman. Dalam kasus tanaman lengkap, hama atau penyakit yang sebelumnya tidak dikenal dapat masuk, terutama dengan tanah, yang dalam kasus terburuk dapat menyebabkan masalah bagi pertanian lokal.
Tes kuman
Untuk benih yang dijual secara komersial di negara ini, produsen benih umumnya menjamin perkecambahan; Undang-undang Lalu Lintas Benih menentukan persyaratan kualitatif minimum . Jaminan kuman tentu saja hanya berlaku untuk jangka waktu yang dibatasi oleh tanggal kedaluwarsa yang tercetak di atasnya, setelah itu kapasitas perkecambahan berkurang dari tahun ke tahun. Bagaimana benih yang diperoleh sendiri bebas kuman tergantung, antara lain, pada tingkat kematangan buah yang digunakan dan pada penyimpanan benih (sedingin, sekering dan sekelam mungkin).
Tergantung pada varietas dan suhu, cabai membutuhkan waktu sekitar 10 hingga 30 hari untuk berkecambah. Oleh karena itu benih yang berkecambah dengan buruk hanya membuang-buang waktu. Untuk menghemat upaya budidaya dalam hal ini, uji perkecambahan kecil membantu sebelumnya. Untuk melakukan ini, taruh beberapa lapis kertas dapur di piring dan basahi dengan baik. Tempatkan barisan dengan benih yang akan diperiksa, masing-masing terpisah sekitar 2 cm. Regangkan foil rumah tangga transparan di atas piring dan bor beberapa lubang dengan tusuk gigi – uji rumah kaca sudah siap! Taruh di tempat yang hangat, misalnya di dekat radiator. Karena benih dari hampir semua cabai terlihat identik, yang terbaik adalah membuat catatan tentang varietas yang Anda uji. Karena tes perkecambahan juga membutuhkan waktu satu hingga dua minggu, tentunya optimal jika hampir semua benih uji berupa kuman. Namun, 100% benih sangat jarang muncul – secara alami. Dengan semua nilai di atas 75%, hasil yang baik dapat diharapkan selama budidaya. Saat tumbuh, Anda cukup menggunakan benih lebih banyak dari yang direncanakan. Jika kurang dari setengah benih yang berkecambah dari varietas uji, Anda harus mencari benih baru; Jika tidak ada satu biji pun yang bertunas, Anda biasanya dapat menyelamatkan diri Anda sendiri dari pekerjaan menanam benih ini.
Namun, ada beberapa strain yang memerlukan sedikit eksperimen untuk berkecambah. Misalnya, PC-1 membutuhkan suhu konstan sekitar 29 ° C. Benih cabai galapagos baru berkecambah setelah benih direndam dalam larutan guano hangat semalaman (varietas liar ini disebarkan oleh burung di pulau-pulau).
Mangkuk dan tanah budidaya
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, budidaya cabai harus dilakukan dengan cara yang terlindungi serta suhu dan kelembaban yang konstan. “Rumah kaca dalam ruangan”, yang terdiri dari cangkang plastik dan lampiran transparan dengan ventilasi yang dapat disesuaikan, ideal untuk ini.
Pot tumbuh gambut (misalnya “Jiffy”) direkomendasikan untuk penanaman, yang dibeli dalam bentuk tablet dan dibengkak di air sebelum digunakan. Hitung satu pot untuk setiap 2 hingga 3 benih atau berikan pot masing-masing benih dan hindari risiko kerusakan saat tunggal.
Menurut penyedia Romberg, pot mata air Jiffy berisi semua yang dibutuhkan benih (atau pemotongan): Gambut putih sphagnum sebagai dasar untuk pertumbuhan yang sehat, kapur dolomit untuk mengatur nilai pH dan campuran nutrisi yang seimbang untuk perkecambahan dan percepatan pembentukan akar.
Sebagai alternatif, tanah pot gembur yang kaya humus dapat digunakan, yang dapat dibeli dalam kantong (misalnya dari Euflor). Tanah seperti itu kaya akan humus dan mengandung sedikit pupuk. Ini sangat penting agar bibit yang sensitif tidak “terbakar”. Jika Anda menggunakan pot atau mangkok bekas untuk bercocok tanam, sebaiknya Anda membilasnya terlebih dahulu hingga bersih untuk menghindari masuknya penyakit tanaman. Jika Anda tidak berhati-hati, jamur khususnya dapat dengan cepat menyebar di iklim rumah kaca mini yang lembab.
Jika tanah pot digunakan, itu harus disterilkan untuk membunuh benih gulma, serangga berbahaya dan spora jamur. Ini dapat dilakukan dalam wadah tahan api bersuhu 200 ° C selama 30 menit di dalam oven (hati-hati, tetap panas untuk waktu yang lama) Atau minta tukang kebun Anda mensterilkan tanah untuk digunakan sendiri.